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印度、巴西小麦出口打得火热 究竟谁才是最大的赢家?

印度、巴西小麦出口打得火热 究竟谁才是最大的赢家?© Reuters. 印度、巴西小麦出口打得火热 究竟谁才是最大的赢家?

财联社(上海,编辑马兰)讯,印度商务部周三公布数据,2022年3月,印度的出口额创下新纪录,达到422.2亿美元,比去年同期增长了19.7%,环比增长了22.1%。

出口数据的爆发,中间离不开小麦的助力。

截止3月,印度过去一年的小麦出口量达到创纪录的785万吨,远远高于前一年的210万吨。而且随着俄乌战争的继续,小麦价格继续居高不下,也为印度的小麦生意更添一把火。

但印度不是唯一从俄乌中受益的国家,在小麦的竞争上,他还有一个更强势的对手——巴西。

难以扩大的出口
印度和巴西都拥有广袤的耕地资源,粮食产量更是位居世界前列。但出于各种原因,两个国家在小麦上都是出口困难户。

印度是亚洲耕地面积最大的国家,又处于低纬度热带区域,能够实现粮食的一年多熟,复种指数高,小麦和水稻是它的主要种植作物。

更难得的是,印度这几年几乎受尽了老天爷的眷顾,2022/23年度将是它粮食丰收的第六个年头。虽然印度人口庞大,对粮食需求极高,但这些年的风调雨顺几乎填满了印度的仓库。

根据印度食品部部长潘德伊(Sudhanshu Pandey)的发言,截至4月1日,印度政府的小麦库存总量为1900万吨,远高于746万吨的目标。而小麦库存过剩这句话,印度已经说厌了。

对印度小麦来说,出口最大的难题在于,质次价低。

印度小麦因为品种问题,出粉率只有78%,比澳洲小麦低2%,蛋白质含量也比澳洲小麦低1%。一般情况下,买家会把印度用作工业用途,如饲料。即便如此,买家依旧需要将印度小麦和极高比例的澳洲小麦混合,才能进行下一步加工。

而俄罗斯和乌克兰又是雄踞小麦市场多年的巨佬,印度眼看夺位无望,自然是不会再扩大规模。

故事在巴西又不一样。

小麦在巴西并不是最重要的作物,巴西农业领域的摇钱树是大豆和玉米。2020/21年,巴西的小麦收成创下新高,但也不过770万吨。甚至,巴西还是个小麦的进口国家,它就一直愿意从阿根廷买小麦。

巴西灵活切换自己的进出口身份,主要取决于市场需求,但往往它的进口量要高于出口量,因为它国内的产量只能满足一半的需求。

巴西农民不是不乐意种小麦,主要是它和玉米撞档了。

80%的巴西小麦种植在南部的巴拉那州和南里奥格兰德州,但这个地区也是大豆和玉米的主产区。而小麦一般在5/6月播种,恰好的是,二熟玉米也在这个时间播种。

从作物经济价值上来看,显然,玉米更胜一筹。

难兄难弟印度和巴西在2021年全球小麦市场上,都只能乖乖当个小贩,出口量各只占全球的1%不到。

同样的机遇
2021年,俄罗斯的小麦总出口量为4249万吨,占世界总量的21.99%;乌克兰出口了2036万吨,占世界总量的10.54%。印度的小麦年小麦出口量为210万吨,而巴西只有110万吨。

市场很大,他们很小,但有成长空间。

巴西就号召扩大小麦种植面积,并提出了一个名叫塞拉多小麦扩产计划,拨款290万雷亚尔(约60万美元)来进行为其三年的改造。

计划中说,到2025年,小麦种植面积将增加40%,从2021年的25.2万公顷增加到35.3万公顷;培养70名技术人员;期内生产17.6万吨的种子;除论坛与研讨会外,还要有22个田间实地工作日,36个示范单位,22种展示作物和143次技术走访。

基本上把细节都扣完了。

但巴西不能控制一样东西——气候。它即不能保证不会像2018年一样因过度潮湿而导致小麦品质变次,它也不能阻止今年早些时候南里奥格兰德州发生的历史性干旱。

另一项难题是化肥。巴西的农业种植非常需要化肥,而化肥又大多来自俄罗斯。据悉,巴西当地农民为今年播种已经准备好了化肥,但问题是,玉米、大豆、小麦之间的内卷又要开始了。

肥就这么多,给谁好呢?

而印度则是大力向东南亚买家兜售自己的小麦。今年以来,它相继洽谈了埃及、土耳其等国家,不仅抢了俄罗斯和乌克兰的客户,连澳大利亚的传统市场都被印度入侵。

更甚者,澳大利亚由于运输问题,一时间并没有办法大幅扩大小麦出口,印度利用其坎德拉港和蒙德拉港大量出货,将小麦辐射到更远的地区,客户甚至从饲料扩大到制粉。

实在是小麦行情太好了,印度这次不仅和越南、也门、阿曼等国家做上了生意,还赢回了6年不见的老客户——韩国,并开辟了新的东亚市场——印尼和菲律宾。

印度小麦的老问题就包括质量问题,但印度也不坑人,价格低些也卖。

据印度食品部部长潘德伊说,印度政府现在都不需要向农民买小麦了,私营贸易商愿意出更高的价格买,我们很乐意看农民赚钱。

可见,低价的印度小麦现在也是抢手货。

印度和巴西的小麦擂台赛,现在还难分胜负。一个是老天眷顾,年年丰收;一个是粮食大户,客户众多。

俄乌冲突也只是小麦市场开放给这些国家的“限定窗口”,各国的小麦能不能在国际市场站稳脚跟还是要看后续的成果,这就更需要巴西和印度仔细衡量。